Зеленый чай при грудном вскармливании принесет благо маме при условии правильного заваривания и умеренного употребления. Напиток насыщен биоактивными веществами, восполняет запасы нутриентов в организме. Благодаря похожему на кофеин компоненту он оказывает мягкое тонизирующее действие. Если кормящая женщина злоупотребляет чаем, заваривает его неправильно или выбирает некачественные сорта, видимого благотворного влияния ждать не стоит. Плохой напиток способен нанести вред малышу.
В этой статье:
Полезные свойства
Главное вещество, придающее ценность зеленому качественному чаю – это теин, аналог кофеина. Соединение тонизирует нервную систему человека:
- бодрит;
- устраняет сонливость;
- «проясняет» память;
- улучшает мыслительные способности;
- помогает концентрировать внимание;
- повышает работоспособность.
Напиток из зеленых чайных листьев содержит огромные концентрации биофлавоноидов. Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами. Они нейтрализуют недоокисленные продукты реакций, подавляют активность свободных радикалов, которые повреждают клетки организма и вызывают болезни.
Флавоноиды стимулируют иммунитет, совершенствуют работу защитных клеток. Благодаря им антитела вовремя распознают атипичные структуры в организме и уничтожают их. Эти биологически растительные вещества подавляют рост опухолей. Регулярное употребление чая снижает риск развития онкологических патологий.
Чай богат дубильными веществами. Это они обеспечивают терпкий вкус свежезаваренному напитку. Вяжущие соединения обладают противовоспалительными свойствами, ускоряют регенерацию слизистых оболочек ЖКТ, сдерживают размножение болезнетворных микробов.
Органические кислоты в составе чайного напитка стимулируют пищеварение. Они активизируют секрецию ферментов, способствуя полноценному перевариванию пищи. Кислоты ускоряют метаболизм, регулируют уровень сахара в крови, предупреждают накопление жира. Чай подавляет аппетит. Зеленые листья помогают бороться с ожирением и ускоряют процесс похудения.
`
Напиток богат витаминами и минералами. В нем много каротиноидов – предшественников витамина А. Он необходим для поддержки функции зрения, сохранения защитных свойств кожи и слизистых. Комплекс витаминов группы В поддерживает работу нервных окончаний, участвует в обменных процессах, необходим для красоты и здоровья дермы, волос, ногтей.
В чае много аскорбиновой кислоты. Это важнейший для организма антиоксидант:
- ускоряет переработку и выведение повреждающих радикалов;
- укрепляет иммунитет;
- поддерживает здоровье сосудов;
- активизирует другие витамины.
Водный настой чая содержит цинк, фтор, селен, медь, йод. Все минералы необходимы для синтеза гормонов, ферментов, нормальной работы иммунитета. Они оптимизируют функции желез внутренней секреции, нужны для прочности костей и правильной работы мышц.
Существует мнение, что чай имеет лактогенные свойства – стимулирует выработку грудного молока и увеличивает его количество. Такие способности не подтверждены научно.
Работа молочных желез зависит от соблюдения женщиной питьевого режима и уровня специфических гормонов. Чай будет полезен при кормлении как дополнительная жидкость. Употребление горячего напитка расслабляет ткани желез и облегчает прилив молока.
Могут ли быть побочные явления
Во время грудного вскармливания женщине следует выпивать 2 л жидкости за сутки. Треть этого объема может составлять чай.
Превышение нормы чревато перевозбуждением (нервозностью, бессонницей). Регулярное поступление вяжущих веществ в больших концентрациях провоцирует раздражение пищеварительного тракта.
Грудной ребенок может аналогично реагировать на присутствие напитка в рационе матери (расстройством стула, коликами, беспокойностью, проблемами с засыпанием). Такие ситуации возникают, если мать чрезмерно увлекается чаем, а также в случае индивидуальной чувствительности крохи. Женщина должна внимательно следить за состоянием младенца в первые дни употребления настоя. При любых признаках непереносимости его придется на время исключить.
Как правильно употреблять
Маме грудничка лучше внимательно отнестись к выбору заварки. Нужно ориентироваться на основные характеристики качественного продукта:
- не расфасован в пакетики;
- листья не измельченные, скручены в крупные гранулы;
- цвет серо-зеленый;
- отсутствуют рыжие, бурые или черные вкрапления;
- приятный травяной аромат;
- упакован в непрозрачный пакет;
- не содержит искусственных ароматизаторов.
После первого вскрытия упаковки чай нужно плотно закрывать. При контакте с воздухом полезные вещества окисляются и теряют свои свойства.
Пить чай нужно в промежутках между приемами пищи (за 1 час до или через 60 минут после). Нельзя употреблять напиток натощак. Максимальный суточный объем – 3 средних чашки (600–700 мл).
Как заваривать чай
Чтобы напиток был вкусным и полезным, нужно заваривать его в чайнике из стекла или фарфора. Металлические и пластиковые емкости портят вкус продукта.
Одну порцию листьев можно использовать 4 раза. Однако этот процесс должен быть непрерывным, чтобы не допустить окисления активных веществ при контакте с окружающей средой. Порядок приготовления оздоровляющего напитка таков:
- Подготовить порцию чая (1 ложка листьев или 1/3 ложки гранул).
- Вскипятить питьевую воду. Обдать емкость для приготовления напитка кипятком (чтобы прогреть ее стенки).
- Подождать около 5 минут, пока температура воды снизится. Зеленые сорта заваривают при 82–88 ℃.
- Залить заварку, через пару секунд слить воду и налить кипяток повторно.
- Подождать 30 секунд (3 вдоха-выдоха), перелить готовый напиток в чашку.
- Если нужно, листья заваривают снова, каждый раз увеличивая время контакта с водой на 15–20 секунд.
Нежелательно оставлять чай завариваться надолго. Так настой насыщается большим количеством дубильных соединений. Остывший напиток теряет все целебные качества и приобретает горьковатый вкус.
С жасмином
Для ароматизации напитка и разнообразия вкусов к листьям добавляют цветки других растений, фрукты, травы. Если женщина будет употреблять чашку ароматизированного чая за день, побочных эффектов можно не бояться. На психоэмоциональное состояние мамы положительно повлияет аромат жасмина. Несколько цветков добавляют к чаю при повторном заваривании.
С мелиссой
Эта трава очень полезна при лактации. Она обладает седативными свойствами, налаживает женский гормональный фон, а также активизирует работу грудных желез. Растение или его экстракты (наряду с укропом и фенхелем) вводят в состав готовых лактационных чаев. Можно купить в аптеке чистую траву и по половине чайной ложки добавлять к заварке.
С мятой
Вкус зеленого чая можно усовершенствовать с помощью листьев перечной мяты. Их добавляют свежими или в сушеном виде, что не влияет на качество напитка. Достаточно ¼ ложки аптечного сырья или 4–5 зеленых листиков, сорванных с куста. Мята успокаивает нервы и улучшает процесс пищеварения.
